вишня

Технологическая карта с подробным описанием. Веррины: Фисташка-малина Черный лес Красный бархат Фундук-шоколад Манго-маракуйя

Порционные десерты, а в данном случае Мини-чизкейки на палочках, очень востребованы в последнее время! И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно. Они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течении...

ОНЛАЙН-КУРС ПО ДЕКОРУ ДЛЯ ТОРТОВ "ГАРРИ ПОТТЕР". Фантазийный декор и готовые идеи для потрясающих тортов по мотивам любимой сказочной истории! Старт 15 сентября. Тщательно подготовленная программа и собранный большой и насыщенный курс по декору в стиле Гарри Поттера. Вас ждет более 18 уроков...

ОНЛАЙН-КУРС ПО ДЕКОРУ ДЛЯ ТОРТОВ "ГАРРИ ПОТТЕР". Фантазийный декор и готовые идеи для потрясающих тортов по мотивам любимой сказочной истории! Старт 15 сентября. Тщательно подготовленная программа и собранный большой и насыщенный курс по декору в стиле Гарри Поттера. Вас ждет более 18 уроков...

ОНЛАЙН-КУРС ПО ДЕКОРУ ДЛЯ ТОРТОВ "ГАРРИ ПОТТЕР". Фантазийный декор и готовые идеи для потрясающих тортов по мотивам любимой сказочной истории! Старт 15 сентября. Тщательно подготовленная программа и собранный большой и насыщенный курс по декору в стиле Гарри Поттера. Вас ждет более 18 уроков...

Урок Торт "Карамельная вишня"+декор "Волны из мастики": • Технологическая карта торта "Карамельная вишня" и техника приготовления • Видео урок процесса сборки торта от А до Я • Рецепт и приготовление идеального ганаша • Видео урок всех нюансов выравнивания торта ганашем • Теория и видео...

Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...

Тематический курс "Чизкейки-эскимо" - вы создадите вкусные трендовые десерты, о которых говорит весь Инстаграм в полезных версиях! Старт 30 августа! Этот курс не просто о том, как готовить десерты. Вы научитесь превращать обычные чизкейки в полезные и низкокалорийные версии вкусного...

Курс по японским тортикам "Бенто" в ПП-версии - без сахара и без пшеничной муки. 4 причины от Кати Абрамовой, чтобы начать готовить «Бенто» прямо сейчас: 1. Супер-Скорость! Чтобы приготовить обычный торт (даже на 1 кг) нужно потратить 2 дня. Я обычно отказываюсь - слишком муторно. Но с Бенто...

Онлайн-курс "Ягодное изобилие" 11 подробных видео-уроков, обучение проходит в закрытой группе ВКонтакте + чат в watsapp. За время обучения вы сделаете минимум 6 готовых украшений (браслеты, серьги, кулоны и др.) с ягодами своими руками.

Урок по МИНИ ТОРТАМ: Приготовление и сборка бисквитных тортиков Приготовление и сборка муссовых тортиков Подробные рецептуры составлены таким образом, что тортики можно заморозить Приготовление "Птичьего молока" Приготовление глазури под печать Поиск и составление картинки Работа в Фотошоп для...

Старт курса 24 августа! Формат курса - рецепты в виде файлов PDF, видео сборки и рекомендации (по выпечке, сборке и упаковке). Так же расскажу как работать с шокотрансферной бумагой. Курс Бенто: 1 блок. ПП торты (без сахара, без глютена) Вишня-шоколад Сникерс (с карамелью) Фисташка-малина 2...

Видео-урок по Бенто-тортам. Подробное видео процесса приготовления двух бисквитов (шоколадный и апельсиновый), двух начинок (вишнёвая и Манго/Маракуйя), крема, сборки, декора (рисование шоколадом, кремом и нанесение надписей) и варианты упаковки (коробочки из сахарного тростника, варианты...

с 6 -15 сентября "МАКАРОНС" в форме сердец и ракушек: -научимся готовить макаронс на итальянской меренге и миндальной муке ( НОрасскажу, как приготовить ореховую муку самостоятельно из любого ореха); -приготовим 5 топовых, понятных и вкусных начинок; -поделюсь трафаретами ❤ и Пирожные "НАПОЛЕОН"...

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ ⠀ Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из...

Зефир без фруктового пюре Хотите научиться делать зефир с пониженным содержанием сахара? А без уваривания пюре? А вообще без пюре только на фруктовом соке? Или даже без сока на чистом алкоголе, например на шампанском? Да еще и с различными начинками? Если вы ответили хоть один раз "ДА", -...

Нежные, в меру сладкие, потрясающие десерты с балансом вкуса и текстур. Их очень удобно брать с собой! Вкусы: Черничная бомба. Профитроли с черникой и смородиной и чернично-смородиновый сырный мусс. Видео и технологическая карта Орео кейк. Шоколадный бисквит, чизкейк Орео и мягкий шоколад...

Онлайн мастер-класс по зефиру. Технологическая карта и уроки очень подробные! ✔ Более 30 вкусов зефира в технологической карте ✔ Покажу как сделать "мраморный" окрас и отсадить зефирную елочку ✔ Техника отсадки зефирных роз ⠀⠀ В текстовом формате: ✔ Технологическая карта на 40 страниц. Более...

Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей Чему я научу? ✔ Готовить более 30 вкусов зефира ✔ Темперировать шоколад для украшения ✔ Работать с фигурными вырубками ✔ Готовить цветное печенье ✔ Варить карамель для начинок ⠀⠀ Что содержит сборник: ✔ 58 страниц теории и рецептов ✔ Подробное описание...

Нарезные открытые муссовые пирожные: Пломбир/Клубника/Манго/Маракуйя Фисташка/Малина Шоколад/Вишня Малина/Манго/Маракуйя Лесной орех Пломбир/Персик/Манго/Маракуйя Бабл Гам/Клубника Сникерс Лесные ягоды Шоколад/Малина Рецепт соленой карамели Технологические карты с подробным описанием...